2018年 6月 の投稿一覧

どうしてもおやつが食べたい時のおやつ!ローソン編

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こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです( ´ ▽ ` )

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「そろそろ夏で

露出が多くなるから

お菓子控えたい….けど

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やっぱり食べたい!!

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でもカラダに悪いものもあるし…

何なら食べていいの??」

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時々 看護師さんや友人や

まわりの女性の方から

よく聞くご質問👂

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食事は

主食、主菜、副菜を中心に

たべた上でのお話になりますが

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(ゴハンがわりにお菓子を食べる人は まず「食事」をとることをすすめます)

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できれば 昼食と夕食の間に

食べてほしくて

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「200kcal 以内に納めて

食べるのがルール!!」

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結構市販のお菓子って

添加物が多いものもあるので

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表示をみて

「スーパーで自分がそろえられそうな材料か」

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これが一つ 添加物を

選択できるか・できないかの

ポイントになるかと思います。

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🏪ローソン編🏪

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☆ベジップス

☆オリーブオイルで揚げたポテトチップス

☆カステラ

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裏の表示 ぜひ見てみてください。

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シンプルですね✨

見つけた時 すごく嬉しかった。

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これでもまだまだ懸念点

実はあるけど 笑

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たまにのご褒美で

嗜好品としてなら

私は食べてもいいかなと

思います☆

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プレゼントや贈り物でもらったものは

気兼ねなく食べましょう!!

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一番大切なのは

食べるときはよく味わって

美味しく食べましょうね✨

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ながら食べは🆖です!!

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本日は以上です。

最後まで読んでいただき

ありがとうございます😊

夏のあゆみ食堂#44 ヘルシー麻婆茄子

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おはようございます☀

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管理栄養士の田中あゆみです!

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ワールドカップ⚽️

日本引き分けでしたが

決勝T進出ですね✨

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試合中 私はココロを無にして

ゴハン作りに没頭してました 笑。

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<

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いつもゴハン作りは

ちょっとのお酒を飲みながら

楽しく作ってます☆

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その時 どんな気持ちで食事を作るかで

美味しさって変わる

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ずっと食事にたずさわる身として

それはとても身にしみて

感じています✨

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だから 楽しく ココロが軽い状態で

作るように心がけてます**

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なんとなく何ですけどね^ ^

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それと

ゴハンを作る間は

楽しんでもいますが

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次第にココロが整理されるから

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ゴハン作った後は

すごくスッキリしてる事が多いです✨

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そんな今日この頃です( ˘ω˘ )

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✨**🍆 本日のあゆみ食堂 **🍆✨

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*麻婆茄子

*ブロッコリー中華和え

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✨🍆**🍅**🍆✨ ✨🍆**🍅**🍆✨

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食堂を食べるメンバーは

だいたい夜に召し上がるので

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油はなるべく抑えたいところ⚠️

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今回は揚げずに

カットした茄子に

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. ……..
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していきます*

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. . .&
抑えること
す✨

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て調理する料理に

ぜひ使ってみてください☆☆

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最後まで読んでいただきありがとうございます😊

おススメ外ごはん@MUJIcafe

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*’ω’*)

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メディカルフィットネスさんとの

打ち合わせの帰りに

お腹がぺこぺこで

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吉祥寺のmujicafe✨

によりました( ´ ▽ ` )

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渋谷、新宿にもある

MUJIcafe

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近くにあればよって

外ゴハンとるようにしてます☆

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なんといっても

旬を大事にしてる

メニューが多くて

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お野菜や

お肉お魚もしっかり

たべられて

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なおかつ

✨✨ゴハンがとても美味しい✨✨

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鶏胸肉の唐揚げやソテーを

私はいつも頼んじゃうんですが

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. 「胸肉なのになんでこんなに

しっとりつくれるのー!!?✨」

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ってニヤけて

となりの人に不審がられるくらい

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すんごい美味しいです(*’ω’*)✨

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雰囲気もすごく好きで

落ちつくから

ついつい長居してしまいます☕️

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また、発展途上国の子どもたちに食事を提供する運動

「table for two」も☆

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私はこのコンセプト

すごく好きで( ˘ω˘ )

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1人分の食事から

だれかの食事につながるって

すごくステキだなと

いつも寄付しています✨

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寄付はそれぞれ考え方が

あるので 無理強いじゃないけど

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ふと誰かと

つながりたくなったら

ぜひ☆

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最後まで読んでいただき

ありがとうございます😊

夏のあゆみ食堂#44 食欲ない時はコレ!

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^_^*)

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いつも毎月2回

シェアオフィス Relieveさんにて

お弁当をお届けしています🍱

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人はそれを

あゆみ食堂と呼んでいます😎✨

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さて

6月前半のあゆみ食堂

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この日のメニューは

🎐鶏肉の韓国味噌焼き

🎐パプリカのカレーソテー

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この日のメインは

「ヤムニョムチキン」という

韓国料理のアレンジです。

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鶏肉の下味つけて

片栗粉まぶして

揚げ焼きしたら

豆板醤、甜菜糖、

醤油、ケチャップで

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からめて出来上がり✨✨

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食欲がない時に

とても美味しく食べられる

1品✨✨

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私の病院の高齢者の方が

2番目に大好きなメニューです☆

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ちなみに1番目は「カレーライス」

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歳を重ねても

みんな好きな味は一緒のようですね✨

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最後まで読んでいただきありがとうございます😊

テレビ局さんからインタビュー!近況☆

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^^*)

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先日、某有名なテレビ局さんから

メールとお電話が来ました☎️✨

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食材についてのお問い合わせで

できる限り答えたのですが

私の知識が不十分で

放送はされませんでした 笑💦

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でも 対応してくださった企画の方が

本当に素敵な方で

お話していて

自分の語彙力の無さに愕然w

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そんな中でもお話を聞いて頂き

とてもありがたく✨

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ブログをみていらして下さったみたいで

すごく嬉しかったです!✨

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最近の私は

○病院で常勤の管理栄養士

○栄養や健康に関する記事執筆

○フィットネスさん 栄養サポート

○ジムさん 栄養サポート

○あゆみ食堂

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たくさんの方のご縁で

お仕事を頂いています✨

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家族や仲間や

見守ってくださる方のおかげです

ありがとうございます😊

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「イノチがつながる食卓をつくる」. をモットーにいま頑張ってます✨

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私にとって

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イノチ とは

「人、生命、想い、時間」ととらえてて

.大事な人やこれから出会う人たち次の世代のこどもたち自分が未来をいきる時間.生産者が食材についやした イノチやオモイ食材のいのち .
*栄養アドバイス*ゴハン教室*食やカラダのイベント*記事執筆などの発信. をとおして

大事なかたや周りのかたに

プラスを提供できるように

頑張っていきます✨✨

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どうぞ今後ともよろしくお願いします🤲

自分と向き合ってますか??

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^_^*)

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突然ですが

みなさん 日々 「自分」とお話してますか?

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向き合ってますか??

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スピリチュアルな話でもなんでもなくて

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これって

ダイエットするにも

病気の治療に向き合うにも

とても大切な事なのです。

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しかし、昔の自分は

とてもそれが下手くそでした。

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自分の気持ちを無視して

気持ちを別にぶつけて

傷つけることに関しては

上手でした

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中学生の時 太っていて 自分に自信がなくて

人間関係にモヤモヤしていて

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毎日 家にかえると

カントリーマアムを10個

牛乳も500ml一気飲み。

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合計 1200kcal..

おやつで食べてた自分。

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自分の気持ちを投げ出して

過食して気持ちをそらしてました。

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思えば

自分の気持ちによりそえず

モヤモヤした気持ちにフタをして

やけ食いして

後悔していました。

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「おやつがやめられない。」

「ダイエットできない。」

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そんな話を聞くたびに

昔の私と同じなのかなと思います。

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【 自分の心とカラダの問題を「食」にぶつける】

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自分と向き合わずにね。

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「イライラしちゃって」「何か不安で」

「何だかすごく疲れちゃって」

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そんな気持ちから

ゴハン お菓子 お酒…

食べてませんか??

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「美味しく食べてますか?」

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衝動的に食べてしまう..

美味しく食べてないな..

罪悪感しかのこらない..

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これを何度も繰り返して

そう思ってしまうなら

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あったかいお茶でも飲んで

一度 一呼吸✨

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☆マイナスの感情は何が原因?

☆具体的にどう想ったか?

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自分にきいて

悪い感情であっても

全部みとめてくださいね( ´ ▽ ` )

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自分を「よしよし、頑張ってるよ」って

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自分と友達になって

食卓囲ってるイメージで

受けとめてください( ´ ▽ ` )

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そこから自分に

☆どうしてほしいと思った?

☆どうしたら解決するか?

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友達になったつもりで

一緒に考えてあげて✨

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自分一人で難しければ

友達に聞いてもらうでも🆗

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これをしてから

だいぶ自分の気持ちの整理が出来ました☆

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自分で自分を満たされなければ

周りを満たすコトはできない。

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まずは「自分」と食卓を囲んでほしいです☆

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最後まで読んでいただきありがとうございます✨

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*「なりたい!」を食でつなげる*

イノチがつながる食卓を

………………………………………………

あゆみ食堂 店主

パーソナル管理栄養士 田中あゆみ

〒169-0075

東京都新宿区高田馬場1-17-10KYプレイス201

【tel】08058657674

【Gmail】susume04@gmail.com

【Blog】https://itadakimasu365.wordpress.com/

【more美】http://www.more-be.com/

………………………………………………

ヨーグルトはいつ食べればいいの?

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^_^*)

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本日もみなさまのプラスになる

情報をお届けしたいと思います!

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本日おとどけしますのは…

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☆*・☆*・☆*・☆*・☆*

ヨーグルトは朝食べちゃいけない?

☆*・☆*・☆*・☆*・☆*

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病院の栄養指導や

パーソナル栄養士のカウンセリングで

聞かれるお話しです。

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私の考え、結論をいうと

「いつ食べてもよいです 笑( ´ ▽ ` )」

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もっというと

「ヨーグルトに何を求めているかで

おススメする時間が異なります。」

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基本的にいつとっても害はないですが

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(寝る直前は太りやすくなるので

避けた方が良いです)

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朝のタンパク質補給にしたいなら

【朝食の時間】

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小腹を満たしつつ

タンパク質補給したいなら

【間食の時間】

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善玉菌を増やして

腸内環境を整えるなら

おなかの菌が育ちやすい

【夜の時間】

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がおススメです!!

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「○○はカラダにいいからとればよい」

は根本の解決にはなりません。

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【いま 悩んでる不調は何なのか】

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「原因でこうなったのか」

「解決するために理想に出来る事は何か」

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を見極めて食事や生活を見直すとよいです。

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【何のために健康でいたいのか】

健康もダイエットも

夢や理想を叶える1コのツールです。

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本日も読んでいただき

ありがとうございます!

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*「なりたい!」を食でつなげる*

イノチがつながる食卓を

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あゆみ食堂 店主

パーソナル管理栄養士 田中あゆみ

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〒169-0075

東京都新宿区高田馬場1-17-10KYプレイス201

【tel】08058657674

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【Blog】https://itadakimasu365.wordpress.com/

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災害時の非常食はどれくらいあればよい??

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^_^*)

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先日は大阪で大きな地震がありました。。

被害に遭われた方も

多いのではないかと思います。。

心からお見舞い申し上げます。。

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今後も余震に備えられるように

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今回は

【非常食はどれくらい確保するの?】をご紹介いたします!

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災害発生後はすぐに

食料・飲料水支給が開始されることが

多いですが

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地域によっては 備蓄が十分でないことも

あるため

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「3日分の食料・飲料水」

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は備蓄したり確保しておいたほうがよい

というのが一般的です。

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「3日分の食糧ってどれくらい?」

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と思う方もいらっしゃるかと存じます

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本日は「3日分の食料・飲料水」

をご紹介いたします!

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☆成人1人あたりの3日分の食糧☆

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※水….9L(3L×3日)

!注意!お水は必須です!!

成人の方のカラダは60%がお水です。

水をとらないと数日も生きれません。

しっかり確保したいです!

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○主食…以下の中から9個(3食×3日)

→非常用のゴハン(アルファ米など)1P

お粥1P、缶づめパン1個など。

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美味しいゴハンでおススメは

尾西のゴハンシリーズ☆

https://www.onisifoods.co.jp/

アマゾン、楽天にもあるそうです!

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○主菜…以下の中から9個(3食×3日)

→鯖の味噌煮、焼き鳥などの缶づめ

うずらの燻製たまごなど

(非常用の牛丼や親子丼などの具もok)

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○副菜…以下の中から9個(3食×3日)

野菜ジュース、お野菜のお惣菜、

缶づめ など

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○果物…以下の中から3個

ドライフルーツ、果物缶。

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以上になります!

お役立て頂けると幸いです!

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※子どもや高齢者、病気を持たれてる方は

食べる量が異なります。

気になる方は田中までご連絡ください!

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*「なりたい!」を食でつなげる*

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あゆみ食堂 店主

パーソナル管理栄養士 田中あゆみ

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〒169-0075

東京都新宿区高田馬場1-17-10KYプレイス201

【tel】08058657674

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【Blog】https://more-be.com/itadakimasu365

【more美】http://www.more-be.com/

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エナジードリンクVSイカのあたりめ

こんにちは

パーソナル栄養士の

田中あゆみです( ´ ▽ ` )

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本日はもしかしたら

利用している方が多いかも?!なお話です

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☆*・☆*・☆*・☆*・☆*

今回は

「エナジードリンクは疲れを増大させる?」

☆*・☆*・☆*・☆*・☆*

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