みなさま こんばんは!
管理栄養士の田中あゆみです(*^^*)
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遅くなりましたが
あけましておめでとうございます!
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今年もこのブログを活用して頂けたらと存じます。
今年もどうぞよろしくお願いします*
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年末年始..太ってしまったら
やってほしい食事対策
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お正月が終わると
【年末年始で太ってしまった..】

こんな声をよくおききます(>_<)
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ここで
「断食する!」「食事量を制限する!」

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とダイエットを目的に断食/食事制限してしまうと
体の筋肉を削り エネルギーに変えて
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基礎代謝量も落ちてしまうので
オススメしません。
(※基礎代謝量=寝ていて呼吸しているだけで消費されるエネルギー)
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一時的に体重は落ちても
太りやすいカラダになり
食事を減らせば 減らすほど
痩せづらくなるので注意が必要です。

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食べすぎてしまった翌日/翌週からは
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下記の①〜③をそろえた
和食の形の食事がおススメです。
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①米飯、玄米、分づき米などの主食
②魚、肉、卵、大豆などのタンパク源となるおかず
③野菜料理or野菜で具沢山のお味噌汁
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この3つがそろうように食べてみると
良いです( ´ ▽ ` )
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「じゃあどれくらい食べれば
いいの??」という方もいると
思いますので
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下記の量を目安に召し上がって
みてください(^^)
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①の1食あたりの主食量

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→ほぼ一日デスクワークをしている

20~30歳代 身長170~180cm位の男性(ジムなどの運動はしてない)なら

【コンビ二パックご飯1つ(200g位)】

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→ほぼ一日デスクワークをしている(ジムなどの運動はしてない)

20~30歳 身長155~160cm位の女性なら

【コンビ二のパックご飯3/5(150g位)】が目安です。

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②おかず

なるべく脂身が少ない食材で、揚げ物、洋食系でないものを選びましょう!

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→鶏肉のササミ、モモ(鶏皮はずす)

豚小間、牛ヒレなど赤身の多い部位。

鮭、さわら、アジ、卵、納豆など。

が食材としてはオススメです!

蒸し、炒め、焼き、煮るなどの調理がされてるものが良いです。

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お肉は大体100~120g

魚は1切れ100~120g(秋刀魚の大きさでいうと1/2くらい)

卵と納豆は1日1つずつとるとよいかと。

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【注意料理】

揚げ物(天ぷら、フライ、カツ、春巻き 等)、洋食系(カレー、シチュー、ハンバーグ、ピラフなど)

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番外編:丼もの、ハンバーガーは糖質、脂質が多い、ラーメンは塩分も多くむくみやすいので注意。

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③野菜

片手いっぱいが1食にとる野菜の適量

といわれてます。

今は寒いので温野菜かスープや味噌汁でとると カラダを冷やさないので

特に女性におススメです(^^)

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今回長くなってしまいましたが

参考になれば幸いです*

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ご覧頂きありがとうございます( ´ ▽ ` )

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*「なりたい!」を食でつなげる*

        イノチがつながる食卓を

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あゆみ食堂 店主

管理栄養士 田中あゆみ

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