夏のあゆみ食堂#44 ヘルシー麻婆茄子

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おはようございます☀

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管理栄養士の田中あゆみです!

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ワールドカップ⚽️

日本引き分けでしたが

決勝T進出ですね✨

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試合中 私はココロを無にして

ゴハン作りに没頭してました 笑。

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いつもゴハン作りは

ちょっとのお酒を飲みながら

楽しく作ってます☆

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その時 どんな気持ちで食事を作るかで

美味しさって変わる

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ずっと食事にたずさわる身として

それはとても身にしみて

感じています✨

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だから 楽しく ココロが軽い状態で

作るように心がけてます**

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なんとなく何ですけどね^ ^

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それと

ゴハンを作る間は

楽しんでもいますが

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次第にココロが整理されるから

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ゴハン作った後は

すごくスッキリしてる事が多いです✨

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そんな今日この頃です( ˘ω˘ )

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✨**🍆 本日のあゆみ食堂 **🍆✨

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*麻婆茄子

*ブロッコリー中華和え

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✨🍆**🍅**🍆✨ ✨🍆**🍅**🍆✨

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食堂を食べるメンバーは

だいたい夜に召し上がるので

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油はなるべく抑えたいところ⚠️

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今回は揚げずに

カットした茄子に

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していきます*

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抑えること
す✨

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て調理する料理に

ぜひ使ってみてください☆☆

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最後まで読んでいただきありがとうございます😊

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