2015年 10月 の投稿一覧

病院でプチハロウィン

*病院でプチハロウィン*

昨日、職場の病院にて
ちょっと早めのハロウィンを*

時間がかかってしまいましたが、
患者様から「いったんもめん可愛いね〜」とほめられたり(笑)
いつも無表情な患者様の
ちょっとした笑顔がみられると
やはり嬉しいです^ ^*

もっとレベルあげて
ちょっとした感動や笑顔を
作れるように 頑張りたいです*

ではみなさま
素敵なハロウィンを( ´ ▽ ` )ノ

p.s
ちなみに二枚目は
本番前にお試しで書いた
ミニおばけ*

私と課長の合作です 笑

コーヒーにいれたらうまく浮かんでくれるかなーと考え、
やってみたらなんかシュールな姿になってしまった ww
ごめんね、おばけ。。(つД`)ノ

秋のシェアごはん part2

○秋のシェアごはん part2○

またFP事務所におじゃまして
夕ご飯 作らせていただきました^ ^

この日のメニューは
*米飯
*豚肉の生姜焼き
*青梗菜としめじの白和え
*柿
*豆腐とわかめのお味噌汁

今回のメニューのポイントは2つ

1.疲労回復によいビタミンB1
豚肉にはビタミンB1が豊富。
ビタミンB1は糖質からエネルギーを作るために欠かせない栄養素の一つ。
主に肉、魚、大豆などのタンパク質のものに多く入っております^ ^

また今回は使っていないのですが
< 豚肉+梅 >で、糖質をエネルギーにかえる流れを促してくれたり(梅干しのクエン酸の力)

<豚肉+ネギ類>で、ビタミンB1の吸収を助けてくれたりします(ネギにある硫化アリルの力)

↑↑これらの組み合わせをオススメします^ ^*

2.秋が旬の青梗菜

一年中でまわっている青梗菜ですが、
青梗菜の旬は9〜12月。

青梗菜にはβカロテンやカルシウムが豊富です^ ^

βカロテンは、私達の身体の中でビタミンAに変身します*
ビタミンAは免疫力に関わるビタミンです。
免疫力が落ちてくる今の時期に取り入れたい
栄養素の一つです*

またカルシウムも豊富
カルシウムは骨を作るだけでなく、
神経伝達やホルモンの分泌など身体の中での
色んな反応を助けている 栄養素でもあります。

旬の青梗菜には、より栄養が多くつまっていて、 美味しさも増していますので ぜひ*

この日も綺麗に全員完食してくださいました^ ^*
みなさんの
「ご馳走さまです」
「美味しかったです」
がすごい励みになります*

まだまだ 自分の課題が多いのですが
より良いもの提供できるように頑張ります( ´ ▽ ` )/
ありがとうございます*