最新イベント情報

初☆お味噌教室 開催!!

こんにちは☆

管理栄養士の田中あゆみです(*’▽’*)

.

8/26(日) 初のお味噌の会を開きました!!

お暑い中ご参加頂き本当に嬉しかったです☆

.

当日の内容としては…..

.

🌾 味噌の作り方を知り、仕込んでみる

🌾 食べ比べ&味噌の種類は赤白じゃない!

🌾 カラダにも⭕️!お味噌の栄養バナシ

🌾 お味噌ランチ

(香味おにぎり・味噌マヨディップ・味噌じゃがバター)

…etc

.

みなさん無言で仕込み作業..!笑

ものすごい集中力とチームプレーが

素晴らしかったです❗️

\\定規作戦サイコー!٩( ‘ω’ )و//

.

そして 半年後 熟成する味噌に

みなさんに名前をつけてもらいました☆

.

「みっちゃん味噌」「さしす○そ味噌」

「シャトーなるき2018味噌」 …..etc

.

愛情たっぷりのネーミングばかり(*’▽’*)✨

.

みなさんのお味噌の半年後が楽しみです☆

その時は また開封イベントをやりますよー✨

*・*・*・*・*・*・*・

「お味噌教室をやりたい」

と思ったきっかけの一つが

.

作る側 頂く側も

距離も 海もこえてつながり

自分のカラダと向き合い

未来や可能性を結ぶ

「食卓」という空間づくりをしたい!

.

これを叶えるために

「日本食」をツールにしたい‼️

.

そんな想いがキッカケでした☆

.

起業に向けて動く3年前から

ふつふつと思っていたことです☆

.

ちょっとずつカタチにするために

今年からイベントとして実施していきます!

.

*・*・*・*・*・*・*・

さてそんな

あゆみ食堂の次のイベントは!

.

9/16(日)11:30〜14:30@高田馬場 【秋の秋刀魚と炊込みご飯】 〜岡山のお醤油を添えて〜 .

.

です!!

また 旬や季節を味わいながら

色々な方とつながったり

自分のカラダと向き合える

そんな会を作っていきます!

.

本日も最後まで読んで頂き

ありがとうございます😊

第1回 皇居RUN&栄養講座

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^^*)

.

7/1(日) 初夏の暑い日に

皇居RUN&栄養講座 を開き

参加者のみなさんと完走してきました~✨

.

.

今回初めて 企画して

主催者 本人 走りきれるか不安でしたが

.

イベントをサポートしてくれた 中瀬さんが

ヨガもとりいれたストレッチを

教えてくださり

.

.

初対面とはおもえないくらい

参加者のみなさんがすごく楽しく

ランを盛り上げてくださり

.

筋肉痛を振り絞り←

ゴールはハイタッチ🤚✨✨

.

.

久しぶりに運動で達成感を得ました!

目標持ってカラダを動かすのは

いいですね(*^^*)

.

…… …… …… ……

.

その後は 軽食講座🍙

.

.

.

私からは管理栄養士の視点から

「ランニング・運動 後の栄養補給」

.

中瀬さんにご協力いただき

「アスリートフードマイスターによる

ランニング質問コーナー」

.

をお伝えさせて頂きました☆

.

\\ 栄養補給で干し芋はダメ? //

\\ ランニングの体幹の修正方法は? //

\\ オレンジジュースの10%と100%の違いは? //

.

いろんなお話が飛び交って

すごくこちらも刺激になりました✨

.

楽しい充実した時間を

ありがとうございました😊

.

…… …… …… …… ……

.

この会の発端は

.

フードコーディネーター

ヨガのインストラクターも もつ

中瀬由香 さんと

2年前からコラボしている

「ゼロからはじめるYOGA×FOOD」

から✨

.

✅カラダと食事と向き合うキッカケに

✅ヨガ、運動を通して豊かになってほしい

.

そんな想いの延長線上と

.

久しぶりに走りたい!

運動したい私と

.

中瀬さんが

ランニング女子というコトもあり

今回はランニングもやってみよう✨

.

ということで

企画しました☆☆

.

.

運動×食事はとってもリンクしていて

食事とカラダのつながりを

1番実感するのは 「スポーツ」です☆

.

食べたものでパフォーマンスが違うんです

面白いくらいにつながりを感じます*

.

今回ご参加されたかたも

ご興味あるかたも

次回 また楽しく走って

ゴハンを一緒に頂けたら嬉しいな*

.

また企画します**

.

今回も最後まで読んでいただき

ありがとうございます*

スポーツの話:ケガをしない食べ方編

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです✨

.

スポーツも

ケガは日常茶飯事かもしれませんが

常にケガをしていると

なかなか練習、試合にのぞめません。。

.

そこで

ポイントは3つです✨

続きを読む

細胞で闘う「スポーツ栄養セミナー」

カラダの細胞は120日で入れ替わる。

.

選手たちが試合当日で

たたかうカラダは

4カ月前の「食事」

.

またはそれ以上前から食べた

「食事」で作られたカラダ。

.

たたかいはそこから

始まってます!

.

******

.

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです!

.

.

先日 公認スポーツ栄養士セミナーに参加しました!

上記の内容は

.

公認スポーツ栄養士を立ち上げた

理事長をつとめる栄養士さんが

話されたもので

印象に残ったコトバ。

.

******

.

アスリートの方ほど

本当に毎日とる食事が

試合のパフォーマンスを左右される。

.

しっかり食事をとれたら

これすらも「自信」になり

「勝ちグセ」がついていく。

.

*****

.

また、中学生・小学生の発育期の

.

食事

睡眠

練習の質と量

.

で選手生命が決まってしまうそう。

.

中学生で活躍するけど

高校生以上で活躍出来ない子が多い。

.

それはやはり食事を

はじめとした生活習慣からが多くしめている

.

******

.

もともと知っている事も

いくつかありましたが

.

現場で経験値を積む人の

お話しは全然違います✨✨

.

「食」でカラダはつくられる。

.

すごくパワーをもらいましたよ☆

.

栄養士さん、ジュニア世代の保護者の方、コーチさんに おススメのセミナーです(*’ω’*)

.

.

本日も最後まで読んでいただきありがとうございます😊

.

年末年始のお肉を退治!ヨガ×フードイベント#3

☆年末年始についたお肉を退治!☆

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^^*)

 

2018年初のヨガ×フードイベント

【ゼロから始めるヨガフード】

 

開催しました~(*´ω`*)

 

今回で3回目の会✨

 

テーマは

年末年始についたお肉を退治!!

 

ということで

ヨガインストラクターの中瀬さん

笑いあり涙あり?

キツく楽しく!の代謝アップヨガ🔥

 

 

 

管理栄養士の私からは

食べ過ぎた翌日から実践できる

食事と栄養バナシ🍽

 

ということでお話しさせていただきました~

 

少人数で和気あいあいと

楽しい時間でした**

 

やはり女性はおかしとのお付き合いが課題ですね~

 

お菓子がやめられない多くの女性は

☆食事の内容がさみしい。

☆たべていると思っていて、実は食事量が少ない。

☆ストレスがたまってお菓子に向かってしまう

そんな傾向が強いと

いわれてます。

 

ただ食事を整えるだけでなく

食生活や習慣や気持ち 

自分と向き合うことが

きれいにカラダやこころを作るのに

必要不可欠です(*^_^*)

 

また企画していきますので

興味ある方は次回ぜひいらしてくださいね~

【おせち料理×ワイン×勝海舟?】夜の仕込みの正体は…

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(^^)

.

.

おせち料理といえば日本酒🍶

.

では

.

ワインは??( ‘ω’ )

.

ということで 笑

.

.

シェアハウスつながりの丸山成貴くんの

ワイン会🍷「でびゅたん」にて

.

.

おせち料理🍱を提供しました〜✨

.

.

.

.

そう!!

昨日の夜の仕込みの正体は…

.

.

↑昨日の夜の仕込み..

.

.

.

.

「りんごきんとん」

.

.

でした〜\\\\٩( ‘ω’ )و ////

.

今回のテーマは

.

【 日本 × ワイン 】

.

ワインを最初に飲んだのは

【織田 信長】だった!

.

.

という話から

.

.

初めてワインを作ったのは

.

【勝 海舟】

.

ではなく 笑

.

勝 海舟とともに海外へ航海して

ワインに感動された✨

.

川上善兵衛 さんという方

.

.

勝 海舟のすすめで

ワイン🍷作りにチャレンジ✨

.

周りにバカにされながらも

.

.

その試作交配 回数は

10,000 回 !!!!

.

苦悩と涙と努力で

作られたのが

.

「マスカットベーリA 」なんだそうです✨

.

幕末・明治の激動の時代の中

作られたワイン

.

.

新年 ココロ新たに

何かにチャレンジする人には

おススメ☆☆

.

もちろん 和食にバッチリ合いますよー👌

.

賑やかなワイン会の様子です✨

.

最後まで読んでいただき

ありがとうございます😊

.

【夜な夜な🌃仕込み】

.

.

トントントン

.

.

.

.

.

ぐつぐつぐつ

.

.

.

.

こんばんは

管理栄養士の田中あゆみです(*^^*)

.

.

本日 ワイン会🍷に

お届けする

ゴハン達を仕込んでました🍳

.

.

.

さてさて

.

何が出来るでしょう?(´・ω・`)

.

.

.

それは明日のお楽しみに✨

.

.

料理の先にいる

誰かの顔をおもいうかべて

.

ゴハンを作るのは

本当に楽しいです✨

.

.

明日をお楽しみに(*^^*)

読んでいただきありがとうございます✨

☀️青空BBQ女子会☀️

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^_^*)

 

初めましての方は

こちらからどうぞ☆

*紹介*

 

今回は非常にプライベートなお話し٩( ‘ω’ )و
先日なんですが

川崎へBBQへいってきました~

久々に女子会です♡

 

いつもお世話になっている

女性コミュニティのMORE美の女子会*

かわいい子、きれいな子達ばかりで

ニヤニヤでした (*´∀`*)

青空の下でほおばる

焼きたてお肉やお野菜は

本当においしかったですよ*

☆ロックヒルズガーデンさん☆
川崎だけど眺めが良くて~

オーナーさんも

店員さんもきさくな方ばかりでした(*^_^*)

お店の雰囲気もよかったです*

(ここは夜もきれいで、夜もオススメのようです*)

グランピングテントあり✨

ジャグジーあり 🌊

非日常感を楽しめました✨

そしてメインの女子会は・・・
恋愛や結婚、仕事のキャリア、、

なかなか家族、友達、職場でいえないお話を、

みんなで親身にききつつ情報交換したり、

笑いもありとてもすてきな時間でした*

 

「いち女性としてのライフスタイルを大事にしたい!将来のことをもっとよく考えたい!」

 

キャリア、マネープラン、結婚、出産、、、

 

なかなか相談できない悩みを

シェアして

自分にとって理想の形は何か

どう選択していくかを見つめ直して

前に進める環境があるって

本当にすてきだなあと感じます**



みなさんありがとうございました**

 

次回のMORE美女子会は

11/12(日)

ボジョレーワイン🍷✨

楽しみです(*^^*)✨

 

 

黒の組織を呑み尽くす!?

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^_^*)

 

初めましての方は

こちらからどうぞ

*紹介*

 

先日の日曜日に

イベントのスタッフのお手伝いを務めました~^^

 

何の会かというと

 

こちら☆

↓↓↓

img_0532

○で隠されてますが・・笑

 

そう

あのご長寿アニメ

名探偵コナ○に出てくる

黒の組織を飲んでみようの会です(*^_^*)

 

 

「えっ?黒の組織を飲むってどうゆうこと?!」

 

と思う方 いらっしゃいますよね♩

 

ご存じですか??

黒の組織のメンバーコードネームって

お酒の名前に由来しているんです*

 

企画したのは

シェアハウスで知り合い

「お酒や食で人がつながる空間を作りたい!」

と目標もって

でびゅたんという初心者向けワイン会を企画・運営している

丸山成貴くん

 

今回もでびゅたんの会の一つとしてやっているそうです*

 

 

今回の会で、でてきたのは

ジン

ウォッカ

シェリー

バーボン

キャンティ

ヴェルモット

 

この黒の組織のメンバーたちを

あの手この手で飲んでみました!笑

 

img_0526

まずはストレートに口に少し含ませてテイスティングから

 

ほとんどのお酒がスピリッツ系で

バーですとカクテルで出しているものが大半でしたので

いろんなソフトドリンクで割って

飲みましたよー(*^_^*)

もちろん おつまみも忘れず用意*

img_0533

おつまみはナッツ、チョコレート、燻製チーズなどのバーフード*

 

おつまみをつまみつつ

意外と知っているようで知らなかったお酒を

池上彰さん並のわかりやすい

丸山君の解説ととも楽しみました*

 

img_0531

img_0527

実は私もちゃっかり

太りにくいお酒の飲み方とおつまみの選び方

参加者の方にちらっと教えてました 笑

 

img_0528

 

みなさん写真をみて 気づいたかも多いと思いますが・・

 

今回は黒の組織というだけあって

ドレスコードは!!

 

みなさんしっかり黒の洋服に身をまとい

黒の組織気分を堪能しましたよ~ 笑

img_0529

最後に記念撮影*フォトグラファーの吉田さんに撮っていただきました!!

 

私もスタッフとして楽しい時間を堪能させていただきました*

みなさんご参加いただきありがとうございました!!!

 

また、

丸山君の初心者向けワイン会「でびゅたん」

次回 9/24(日)13:00~@高田馬場にて

ご興味ある方はぜひ 私までコメントかご連絡ください!

 

本日も最後まで読んでいただきありがとうございます**

加齢=老化 ではない!?

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(^O^)
はじめましての方は

こちらからどうぞ*

*紹介*

 

昨日、丸の内にて

こんなセミナーに参加しました*

産婦人科医、医学博士

宋 美玄 先生

株式会社ラントゥービー代表、矯正歯科医

林 幸枝さん

予防医療コンサルタント

社団法人ラブテリ トーキョー&ニューヨーク代表理事 

細川 モモさん


それぞれ分野の異なる

この3名の先生と
大塚製薬さんと開催されたセミナー✨
****

私自身、女性支援のコミュニティや

ちょっとずつ女性をサポートする機会が増えてきたのでお勉強です✨
***

どの先生方も興味深い方ばかりでした

 

特に、今回 注目していたのは

細川モモさんが

運営している

ラブテリ トーキョー&ニューヨークの調査結果!!

 

何の調査かというと

丸の内の働き女子の

「カラダのサビつき度、エクオール産性能の調査結果」


そもそも

ラブテリトーキョー&ニューヨーク

http://www.luvtelli.com/

こちらのサイトをぜひ見て頂きたいのですが

専門知識をわかりやすく伝え

痩せ過ぎ女性が増えて健康を底なわないように。

その女性や赤ちゃん、家族が幸せに過ごせるように。

とくに国家予算が手薄い“母子健康”に貢献することで

元気な赤ちゃんを1人でも増やしたい!!



そのために女性への予防医療が必要なんだ!



ということを発信し

女性の健康支援を応援しています✨

 
2014年〜丸の内に保健室を期間限定で

開催し、

女性の食生活と体型に就業がどのような影響を与えているかを身体測定、アンケートなどで調査✨

その調査結果を
「働き女子1,000名白書」

として発表☆

 

 
***


今回はその調査の一つ。



この

カラダのサビつき度

とは。
老化の原因は 酸化、糖化 とありますが

今回はこの「酸化」

どれだけ カラダが酸化しているかを

「カラダのサビチェック」

という形で尿検査で調査。

 

 

 

結果

面白い事が判明、、!

「カラダの酸化と年齢は関係ない!!!」

ということがわかりました!

 

 

 


酸化の原因は

食生活や精神的・肉体的ストレス

環境ホルモン・大気汚染など。



つまりは

その人自身の環境が一番の原因

なんだそうです!

衝撃ですね。。!

そしてカラダがサビていた女性には

肌荒れで悩む方が多くいたそうですよ(;_;)



サビを解消するには

自身の食生活、睡眠をはじめとした

ライフスタイルの見直し

またストレスをためない環境作り

が大事なようです!



ちょっと長くなりましたので



続きは次回に

セミナーで学んだ

細川モモさんが提唱する

サビない食生活を紹介します!