12月もあと数日で1月になりますね
もう少しで2017年*
みなさま いかがおすごしですか??
こんにちは
管理栄養士の田中歩です*
クリスマスもすぎてこれから仕事納め!
年末年始で、職場の忘年会や新年会
また家族や友人とお酒やご馳走を楽しむ機会が増えてくる時期*
お正月太りしちゃう…(泣)と不安な方も多いのではないでしょうか?
あくまで お酒は太るツールでなく
人生をたのしむ&人とつながるツールとしてお付き合いしたいですよね( ˘ω˘ )
という事で*
今回は
飲み会での太りにくい「ゴハンの食べ方」「お酒の選び方」
をちょっとずつ紹介していきます!
**ゴハンの食べ方**
○ 飲み会の前には軽食を○
空腹の状態で 飲み会にのぞむと
食事はもちろん、お酒も吸収力がupしてしまうので、のむヨーグルトやスープなどを口にいれて*
あらかじめ、軽い食事をとることで
急激に食物やアルコールを消化・吸収をせず
緩やかに吸収してくれます*
○ さぁ飲み会!!○
たくさんゴハンがでてきたぞー!
さぁ食べるぞ!
待って!!(><) その前に!
太りにくい食べ方順をチェックです!
………….
1.野菜類・海藻類
2.肉・魚・卵などのタンパク質
3.白飯、うどん、そばなどの主食
……………
この順番でたべると、血糖値の急上昇を防ぎ
太りにくいカラダづくりを助けてくれます。
(飲み会だけでなく毎日されることをオススメします)
また
2.肉・魚などをとる際は
食材は、脂身の多いものより「赤身の多いもの・淡白なもの」
調理方法は、揚げ物よりも「焼き物・蒸しもの」
オススメは 魚介類のお刺身です*
3.白飯、うどん、そばなどの主食
ここで注意したいことがあります。
飲み会終わった後の
締めのラーメンは太りやすいです。
もともと、
麺類の中でも ラーメンは麺やスープに脂質が多く
また麺は小麦粉で出来ているので、日本人には消化しにくいです。
また夜は内臓がお休みに入っている時間なので
消化・吸収が追いつかず
翌日の胃もたれの原因になったり
また塩分も高いので むくみの原因にも・・・
ラーメンを絶対食べてはいけない
とはいいません!!
食べる時間や頻度を考えて、食べる分には問題ありません*
ラーメンはなるべく内臓の活動が活発になるお昼頃に
週2〜3回のペースで食べると良いでしょう*
ぜひ*ご参考にしてみてください**
ご覧頂きありがとうございました☆
次回は
お酒の選び方を紹介します**
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