日常

【私のこと】ごはんは簡単で良い。まずはできることから。

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^_^*)

 

初めましての方は

こちらからどうぞ

*紹介*

 

 

最近 どうも体調が悪くはないけど

優れなくて。

心に余裕が持てなくて

これは食事だなーと思って

 

この日はシンプルに

簡単にでもカラダに響くごはんをつくりました^^

 

 

 

・納豆ごはん

・赤だしのお味噌汁

・厚揚げとピーマンの素焼き

 

 

 

 

**

 

私は心に余裕がなくなって

物事がうまくいかなくなると

 

「食事を摂らないこと」

心の隙間を埋めようとする時が

たまーに来ます。

 

おそらく 拒食症時代のなごりです 笑

 

食事をとらないことで

心の隙間をうめるなんて不思議ですよね 笑

 

去年の年末ぐらいに

仕事がうまくいかなくて

その罰…ではないけれど

 

ごはんを食べることに罪悪感を覚えて

夕食がとれなくなりました。

 

「まあそんなこともあるかあ。

自然と食べたいと思える日を待ってみよう(*´∀`*)」

 

なんてのんきに考えてたら

 

2ヶ月くらい夕食が食べられなくて

5kg体重が減ってしまいました(^◇^;)

(おそらく減ってしまったのは筋肉)

 

拒食症時代 最低の体重まで

あと2kgになってました。。

 

ここまでくるとリアルに笑えなくて

筋力なさ過ぎて腰と足に激痛

免疫力落ちて風邪と熱をだす…という 笑

 

このときでもまた

食事ってすごく大事だなと身にしみたのでした。。

 

*******

 

そんなこんなでまた

なるべく食べるように

心がけ初めて

最近マイブームなのが

 

いかに

【納豆ごはんをもりもりにおしゃれに盛付けられるか】

 

主食(ごはん) + 主菜(納豆) にどれだけ

一石二鳥、三鳥、四鳥…と

たくさん栄養素をくわえられて

かつ

おいしそうにおしゃれに見えるか!!!

これを毎日楽しんでいます(*^_^*)

 

「えっ!管理栄養士なのにそんなのでいいの???」

 

と思う方もいらっしゃると思います。

 

私は管理栄養士である前に

人であり

いち社会人の女性です。

 

一番自分の身近で

自分のために毎日頑張っている

「いち社会人の30歳の女性の自分」に寄り添って

「自分が出来ることからでいいんじゃない??」

まずは自分を認めて できるところから

満たしてあげることを優先してます。

 

それが出来るようになってから

拒食症の自分とうまくお付き合いできるようになり

周りとの関わり方もかわりました。

 

栄養指導でも

クライアントさんが一歩踏み出しやすいものから

アクションをとれるように

設定しています。

 

細々とも続けて

自分に自信をもって

自分を

満たしてあげることが

なによりも大切だから。

 

みなさんは食事に大きなハードル掲げてませんか?

 

まずは自分の出来るところから

つづけてみましょう☆

 

ちょっとした雑談でした。

本日も最後までお読みいただきありがとうございます(*^_^*)

 

【オススメ】みちのく北畔@上野駅

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^_^*)

初めましての方は

こちらからどうぞ*

*紹介*

 

今回は栄養の話ではなく

オススメのみ屋さんのご紹介です**

 

今回訪れたのはこちら!!

「みちのく北畔」

 

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こちらは料理研究家さんが

昭和34年から開いたお店で青森の郷土料理や日本酒が

たのしめるお店です*

 

昔ならではのお店が大好きな方

青森の郷土料理が気になる方

 

ぜひ足を運んでみてください**

最後までお読みいただきありがとうございます(*^_^*)

 

 

銀座で気軽にワインを飲むならENOTECA銀座で☆

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(^_^)

.

先日 久しぶりに銀座に行きました。

主に勉強会がメインなのですが

帰りに寄り道して

ワイン🍷をフラッと立ち飲もうと

さそわれて

さそわれるまま

「ENOTECA銀座店へ」

.

ENOTECAは

基本はワインショップなんですが

銀座のENOTECAはワインとごはんも食べれてしまいます☆

.

カフェも充実☆テイクアウトは嬉しいお値段^ ^
.
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しかもお店で購入したワインを

飲むことも可能です( ^ω^ )

(抜栓代として1000円かかります)

.

せっかくなので 購入して

ワインを抜栓してもらいました🍷✨

.

.

この日はまた猛暑日で

シュワシュワしたい..

.

お料理は選ばないもの

ということで

スパークリングワインを購入✨

.

めちゃくちゃ美味しかったです( ^ω^ )

なんとなくグラタンが食べたくなったので

ヨーロッパ風のグラタンを注文。

具材はジャガイモ、クリームソース、チーズとシンプル!!

焦がしたチーズが風味をだして

とても美味しかったです☆

.

ちなみに店内の雰囲気はこんな感じです☆

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気軽にフラッと立ちよれて

美味しいワインとごはんが楽しめます☆

.

3品+シャンパン1杯+試飲ワイン2種

2人で食べて

1人 3000円あれば十分楽しめます☆

.

お客さんもきれいなカジュアルな服装で

立ちよりやすくいので

ぜひおススメです☆

.

銀座にお立ち寄りの際は

どうぞ☆☆

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本日も最後までお読みいただき

ありがとうございます!

初☆路上やってきましたー☆

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです^ ^

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私、先日はじめて

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渋谷にて

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野良ソムリエ

丸山 成貴くんの靴磨き

.

看板ムスメをやってきましたー!

.

目的は

私の理想は

「夢、目標ある方をサポートして

一緒に夢をかなえる人になること」

.

それに近づくために

食事だけでなく 別の形でも

やってみたら面白いのではないかと

思い 今回行ってきました!

.

初めてでドキドキしましたが

すごく楽しかったでーす!

.

断られる事が多かったですが 笑

.

そんな中でも

SEさんから応援のことばをもらえたり✨

.

大島優子に似てるって

言われたり ٩( ᐛ )و恐縮デス!/

,

またまた

ステキなご縁があったのが

.

いまの自分をかえたくて

面白い動画を作ろうと

頑張ってる

大学生ユーチューバーさん達が

声かけてくれて

靴を磨かせてくれました!👞✨

.

ステキな可能性ある

若者たち!٩( ‘ω’ )و

.

「はやぶさスマッシュ」

というアカウント名で

大学生がYouTuberやっております!

.

.

こんなステキな出会いもあるんですね!

.

ちょく ちょく

渋谷に出没しまーす!!

.

本日も最後までお読みいただき

ありがとうございます!!

「すき」の探求心と「アツイ」ビジョンに勝るものはない!

.

スープも飲めなかった おばあちゃんが

3ヶ月後に

カレーライスをがっつりたべられるようになる🍛✨

.

.

「飲み物でものんだら死にますよ!」

と医師から宣告された おじいちゃんが

2ヶ月後に

5cm 厚さのピザトースト🍕を

サクサク食べられるようになる✨

.

***

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聴いてトリハダたちました✨

とても感動するおはなしですね!!

.

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです( ´ ▽ ` )

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昨日は栄養士会の講座で

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「おじいちゃん おばあちゃんの

飲込みや食べることについてのお話」

(摂食・嚥下機能とADL、QOL向上の話)

.

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これをお話されていた

歯科医師の先生が

.

めーちゃーくーちゃ アツイ!!🔥

半分 先生のストーリー(背景)と

ビジョンでしたが 笑

.

まぁ面白い!!!

.

先生の「追求心、探求心」を

必要とする人にしっかり届けるために 「この人がどうしたら 本当によくなるか」

.

を考えて 試行錯誤してらっしゃることに

とても感動✨

.

先生はこれを「すき」から

「使命」でやってらっしゃるなー って

.

何より先生が楽しそう☆

.

そのおかげで

たくさんの方が集って

結果を出してるんだな と。

.

****

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普段、医療従事者にかかわらず

大学生さんからファイナンシャルプランナーさん、フードコーディネーター、SEさん..etc

.

学生、会社にお勤め、自営業、経営者さん

とおはなしする機会があるのですが

.

やはり引き込まれる人って

.

【「すき」「理想」に貪欲】

【ビジョンや想いがアツイ】

【周りを巻込み 周りをプラスにする】

.

これを持ってる人が多いなと感じます

.

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ヒントと学びをもらえた時間でした✨

.

本日も最後まで読んでいただき

ありがとうございます😊

おススメ外ごはん@MUJIcafe

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*’ω’*)

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メディカルフィットネスさんとの

打ち合わせの帰りに

お腹がぺこぺこで

.

吉祥寺のmujicafe✨

によりました( ´ ▽ ` )

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渋谷、新宿にもある

MUJIcafe

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近くにあればよって

外ゴハンとるようにしてます☆

.

なんといっても

旬を大事にしてる

メニューが多くて

.

お野菜や

お肉お魚もしっかり

たべられて

.

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なおかつ

✨✨ゴハンがとても美味しい✨✨

.

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鶏胸肉の唐揚げやソテーを

私はいつも頼んじゃうんですが

.

. 「胸肉なのになんでこんなに

しっとりつくれるのー!!?✨」

.

ってニヤけて

となりの人に不審がられるくらい

.

すんごい美味しいです(*’ω’*)✨

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雰囲気もすごく好きで

落ちつくから

ついつい長居してしまいます☕️

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また、発展途上国の子どもたちに食事を提供する運動

「table for two」も☆

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私はこのコンセプト

すごく好きで( ˘ω˘ )

.

1人分の食事から

だれかの食事につながるって

すごくステキだなと

いつも寄付しています✨

.

寄付はそれぞれ考え方が

あるので 無理強いじゃないけど

.

ふと誰かと

つながりたくなったら

ぜひ☆

.

最後まで読んでいただき

ありがとうございます😊

テレビ局さんからインタビュー!近況☆

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^^*)

.

先日、某有名なテレビ局さんから

メールとお電話が来ました☎️✨

.

食材についてのお問い合わせで

できる限り答えたのですが

私の知識が不十分で

放送はされませんでした 笑💦

.

でも 対応してくださった企画の方が

本当に素敵な方で

お話していて

自分の語彙力の無さに愕然w

.

そんな中でもお話を聞いて頂き

とてもありがたく✨

.

ブログをみていらして下さったみたいで

すごく嬉しかったです!✨

.

最近の私は

○病院で常勤の管理栄養士

○栄養や健康に関する記事執筆

○フィットネスさん 栄養サポート

○ジムさん 栄養サポート

○あゆみ食堂

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たくさんの方のご縁で

お仕事を頂いています✨

.

家族や仲間や

見守ってくださる方のおかげです

ありがとうございます😊

.

.
「イノチがつながる食卓をつくる」. をモットーにいま頑張ってます✨

.

私にとって

.

イノチ とは

「人、生命、想い、時間」ととらえてて

.大事な人やこれから出会う人たち次の世代のこどもたち自分が未来をいきる時間.生産者が食材についやした イノチやオモイ食材のいのち .
*栄養アドバイス*ゴハン教室*食やカラダのイベント*記事執筆などの発信. をとおして

大事なかたや周りのかたに

プラスを提供できるように

頑張っていきます✨✨

.

どうぞ今後ともよろしくお願いします🤲

自分と向き合ってますか??

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^_^*)

.

突然ですが

みなさん 日々 「自分」とお話してますか?

.

向き合ってますか??

.

スピリチュアルな話でもなんでもなくて

.

これって

ダイエットするにも

病気の治療に向き合うにも

とても大切な事なのです。

.

しかし、昔の自分は

とてもそれが下手くそでした。

.

自分の気持ちを無視して

気持ちを別にぶつけて

傷つけることに関しては

上手でした

.

.

中学生の時 太っていて 自分に自信がなくて

人間関係にモヤモヤしていて

.

毎日 家にかえると

カントリーマアムを10個

牛乳も500ml一気飲み。

.

合計 1200kcal..

おやつで食べてた自分。

.

自分の気持ちを投げ出して

過食して気持ちをそらしてました。

.

思えば

自分の気持ちによりそえず

モヤモヤした気持ちにフタをして

やけ食いして

後悔していました。

.

.

.

「おやつがやめられない。」

「ダイエットできない。」

.

そんな話を聞くたびに

昔の私と同じなのかなと思います。

.

.

【 自分の心とカラダの問題を「食」にぶつける】

.

自分と向き合わずにね。

.

「イライラしちゃって」「何か不安で」

「何だかすごく疲れちゃって」

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そんな気持ちから

ゴハン お菓子 お酒…

食べてませんか??

.

「美味しく食べてますか?」

.

衝動的に食べてしまう..

美味しく食べてないな..

罪悪感しかのこらない..

.

これを何度も繰り返して

そう思ってしまうなら

.

あったかいお茶でも飲んで

一度 一呼吸✨

.

☆マイナスの感情は何が原因?

☆具体的にどう想ったか?

.

自分にきいて

悪い感情であっても

全部みとめてくださいね( ´ ▽ ` )

.

自分を「よしよし、頑張ってるよ」って

.

自分と友達になって

食卓囲ってるイメージで

受けとめてください( ´ ▽ ` )

.

そこから自分に

☆どうしてほしいと思った?

☆どうしたら解決するか?

.

友達になったつもりで

一緒に考えてあげて✨

.

自分一人で難しければ

友達に聞いてもらうでも🆗

.

これをしてから

だいぶ自分の気持ちの整理が出来ました☆

.

自分で自分を満たされなければ

周りを満たすコトはできない。

.

まずは「自分」と食卓を囲んでほしいです☆

.

最後まで読んでいただきありがとうございます✨

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*「なりたい!」を食でつなげる*

イノチがつながる食卓を

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あゆみ食堂 店主

パーソナル管理栄養士 田中あゆみ

〒169-0075

東京都新宿区高田馬場1-17-10KYプレイス201

【tel】08058657674

【Gmail】susume04@gmail.com

【Blog】https://itadakimasu365.wordpress.com/

【more美】http://www.more-be.com/

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田植え×筋トレ×結の心

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^^*)

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本日はGWのオハナシ。

.

料理家 田中ゆりなさんのおさそいで

パーソナルトレーナーの養成学校

2ndpass_tokyo さんがもつ

.

農家の事業analog_power .

の田植え体験へ✨

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