こんにちは〜
管理栄養士の田中あゆみです(*´ `*)
今回はお弁当記録ではなく
最近訪れた
美味しく雰囲気バツグンな
オススメのゴハン店のご紹介☆
先日は池袋で訪れたところで
ぜひオススメしたいのが
こちら✨✨
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＊＊RACINE bistro @池袋＊＊
炭火で焼いたお肉と
こだわりの焼きたてパン🍞
自然派のワインが自慢のお店✨
そして！
お料理見ると
旬の野菜やお料理がたくさん☆
全国52ヶ所の生産者とつながっていて
毎日 新鮮な野菜がとどいているそう✨
テーブル、カウンターからは厨房が見えるので
仕入れた新鮮な食材や
調理・盛り付けの様子が見れておもしろい✨
今回は
春に旬の食材
白アスパラのオムレツかけ✨
お店の炭火で焼いた豚肉のロースト✨
ワインは タンニンが効いてる
赤ワインのカベルネソーヴィニョンを☆
(写真撮り忘れました 笑)
白アスパラは柔らかくて美味しく
オムレツはトロトロ✨
ローストもお肉は柔らかくて、、✨
ワインがすすむ….☆
旬の食材は本当にうまみが豊富(*´꒳`*)
生産者さんとのつながりを大切にしてる
お店さんは本当に素敵ですね(*´꒳`*)ほぅ
また夜のディナーでは
選んだメニューに合わせたパンを提供してくれるそうです✨
パンはソフトからハード系
酸味の効いたドイツパンまで☆
外はカリカリ、中はフワっと♡
こちらもとても美味しかったです^_^
またテイクアウトもされてるそうですよ！
パン好きさんにはすごくオススメです✨
＊＊＊
私は大学の後輩と行きましたが
池袋駅から少し離れてるからか
落ちついていて
友達のお食事は勿論
恋人、ご夫婦のデートにもオススメですよ❤️
パン好き☆お肉好き☆自然派ワイン好き☆
旬の食材も楽しみたい☆
そんな方はぜひ訪れてみてください(*⁰▿⁰*)
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本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました☆☆