こんにちは
管理栄養士の田中あゆみです(^ ^)
はじめましての方は
こちらをどうぞ☆→＊紹介＊
6月に入って晴れの日は
一段と日差しが強くなりましたね💦
仕事、買い物、レジャーなどの外出で
紫外線を警戒されてる方
増えてるのではないでしょうか？
日傘やUVカットの化粧品など
対策色々ありますがお食事も忘れずに！
食事をしっかり食べて
栄養を取り入れて
今から
夏本番に向けて予防とケアの準備を☆
お肌が気になる方にはもしかしたら
これから紹介する
この時期 旬のパプリカが
私達の肌を守ってくれるかも！？
今回は
美肌をキープしたい、作りたい方には
特にオススメの
旬の「パプリカ」について紹介します✨
＊＊パプリカの旬と栄養＊＊
旬は6〜9月
新鮮なものの見極め方は
色が濃く
軸の切り口や表面に張りがあり
シワがないものを選ぶと良いそうです＊
＊＊パプリカの保存方法＊＊
乾燥しないようにポリ袋に入れて
野菜室へ＊
カットしたものは、軽く流水して
水気をとって袋やタッパーに＊
長持ちしますよ(^ ^)
＊＊パプリカの栄養＊＊
赤、黄色、オレンジとカラフルなパプリカ。
どれにも共通していえるのが
皮膚や粘膜を作るお手伝いをして
免疫力をアップさせる ビタミンA
美肌、筋肉を作る ビタミンC
抗酸化作用、女性ホルモンに関与する ビタミンE
いわゆる
美容、アンチエイジングに強いビタミンチーム✨
ビタミンACE(エース)が豊富☆
このビタミンACEは
一緒にとる事で相乗効果が期待できます☆
お肌が気になる キラキラしたい女性には是非とってほしいですね☆
また各色のパプリカは特徴があります。
＊赤パプリカ＊
赤い色は、唐辛子ももつ「カプサイシン」の色。
抗酸化作用のあるベータカロテンよりも
高い抗酸化作用があります。
酸化したコレステロール取り除く働きもあるため動脈硬化予防や
新陳代謝も活発になるので、血流にも良く、冷え性、疲労回復にもオススメ。
またビタミンCはピーマンの2倍持ちます。
＊黄色パプリカ＊
肌の老化を防ぐルテイン、
また美肌、筋肉、関節のコラーゲンの生成、ストレスから助ける ビタミンC豊富
＊オレンジパプリカ＊
ビタミンCはピーマンの3倍
ビタミンAになるベータカロテンは
ピーマンの20倍
美容だけでなく更に免疫力アップには
黄色パプリカが良さそうですね(・ω・)
＊オススメの食べかた＊
ビタミンA、ビタミンEの吸収高めるために
油と一緒にとるのがオススメ✨
簡単に野菜スティックにして
味噌マヨネーズ 作って食べると
美味しいですよ＊
パプリカをグリルやフライパンで焼いて
かけても美味しいです(^ ^)
お弁当のサラダにオススメ✨
ぜひ試しして お肌をキレイに☆
最後まで読んでいただきありがとうございます✨