こんにちは
管理栄養士の田中あゆみです(*^_^*)
初めましての方は
こちらからどうぞ＊
→＊紹介＊
え～・・・
実に私事なんですが
私 先週 なんとそのなんと・・・！
夏風邪を引いてしまいました。。
３９度の熱、、
10何年ぶりの大熱。笑💦
しかし、熱が出ているということは
私の体の免疫が頑張っている証拠なんですよ！
白血球たちありがとうございました☺
そんな
頑張ってる自分の体に栄養を取り入れて
風邪と闘わなければ、、、！
そんな、風邪と熱でダウンした
私が食べたのは
このごはん・・
☆ 風邪を引いたら食べたい ごはん ☆
＊おかゆ
＊お麩のお味噌汁
＊梅鰹
＊きゅうりのぬか漬け
風邪を引いたときは、
消化の良いお粥やおうどん等が良いです＊
今回はシンプルにお粥＊
卵を加えて
卵おじやにするのもありですよ＊
タンパク質もとれますし、
卵に含まれる塩化リゾチームはウィルスや菌を殺すだけでなく
免疫力を高める作用もあります＊
ごま油もほんのり足すと
食欲増進を促すのでおすすめです＊
殺菌作用、食欲増進のある梅に
タンパク質を含む鰹節を混ぜて
お味噌はタンパク質も含み
おなかの調子も整えてくれる
ぬか漬けは私が好きだから・・
というのもありますが
ぬかに漬けることで
ビタミン、ミネラルを含み
またぬかの善玉菌がおなかを整えます＊
免疫力を上げるには
腸内環境を整えることも大事とされています＊＊
＊＊＊
とくに風邪や発熱の時は
ウイルスと戦うためにエネルギー、栄養をそそがなけれならないので
揚げ物や脂っこいものは
体の負担になり、消化にエネルギーなどを向けなければならないので
治りが遅くなります。
＊＊＊
また、もし食欲がわかない、のどが痛くて食事が通らない
というようであれば
アイスクリーム、プリン、茶碗蒸し、卵豆腐、ヨーグルト
などをたべて
発熱が伴うなら スポーツドリンクでミネラル補給もとると良いでしょう＊
えっ！アイスクリームなんて食べて良いの？
__いいですよ!(o^^o)
まずは、消化の良い飲物や食品を
口から取ることを優先に＊
アイスクリームはタンパク質もあり、栄養はあります。
1食1個であれば問題ありません。
（あくまで、風邪・発熱時での話です。健康な状態での食事はまた別です！）
ヨーグルトであれば、
にんじんやレモン汁、バナナ、はちみつなどをミキサーにかけて
飲むヨーグルトにしてもよいですね＊
免疫力を上げるニンジンのビタミンAに
レモンのビタミンC
はちみつはおなかも整え、のどの痛みを緩和してくれます。
ヨーグルトは、タンパク質も豊富
腸内環境に欠かせない善玉菌もあり
免疫力を上げてくれます＊
もっと具体的に知りたい！！
という方は
コメントからどうぞ＊＊
最後まで読んでいただきありがとうございます＊