こんにちは
管理栄養士の 田中あゆみです！(*^^*)
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暑い日が続いてますが
いかがお過ごしですか？( ´ ▽ ` )
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先日 お客様で
「夏バテで食事が取れないんです」
「そうめんとうどんしか食べてないです」
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そんな声がたくさんありました(＞＜)
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そうめん、おうどん、おにぎりなどの
主食だけの食事では
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疲れやすく筋肉も落ちやすくなるので
夏バテは進んでしまいます！
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今回は
コスパよく・コンビ二でも買える
夏バテを乗り切る
万能食材3つをご紹介します！
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主食にプラスしたい3つのコンビニ食材！
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①たまご (コンビニで1個60〜80円)
タンパク質が豊富で、
免疫力を上げる栄養素もあり
消化しやすく 胃腸に負担をかけにくいので
オススメです！
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麺類に温玉、ゆで卵。
ご飯ならたまごかけご飯などにすると
食べやすいです＊
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②納豆(コンビニで3パック120〜140円)
手軽に安価で手に入るタンパク源！
糖質やタンパク質のエネルギーの変換に
かかわる ビタミンB2もあり
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発酵食品かつ食物繊維があるので
腸内環境を整えて
免疫力も上げるサポートをします＊
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冷たいうどんやおそばに
納豆、とろろ、オクラとのせてみたり
納豆ごはんにしても○
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③ツナ缶 (コンビニで1缶150円)
ツナ缶も手軽に買えて、タンパク質がとりやすいです。
糖質をエネルギーにかえるのに必要な
ナイアシンが豊富です。
しかし脂質も若干多いので
食べるときは1/2缶を目安にしてみてください。
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サラダうどんやそうめんのトッピング
ご飯に混ぜ込んでもokです^ ^
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\\ あゆみのオススメのレシピ//
【 しそ+いりごま+ツナ缶+ごはん 】
しそは細かく手でちぎり、ごまは少し、
ツナとごはんを全て混ぜるだけです^ ^
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参考になれば幸いです！！！
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＊「なりたい！」を食でつなげる＊
イノチがつながる食卓を
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あゆみ食堂 店主
パーソナル管理栄養士 田中あゆみ
〒169-0075
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