こんばんは
管理栄養士の
田中あゆみです^ ^
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本日もみなさまがプラスになれる
栄養情報をお届けします！！
本日おとどけしますのは…
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塩分のとりすぎだけじゃない？！
塩分以外のむくみの原因？？
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今日 ラジオ番組で
こんなクイズがでてました！
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「むくみ」といえば、塩分の取りすぎから
起こる事が多いですが、
いまは ある栄養素が不足する事で
むくんでしまう事が多いようです。
さて そのある栄養素とはどれ？？
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①ビタミン
②タンパク質
③ミネラル
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みなさんはどの栄養素だと思いますか？^ ^
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ドルルルルルルルルル…(ドラムの音)
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ドン！！正解は②タンパク質 です！
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タンパク質不足でむくみが多い方は
＊20〜40代のダイエット志向の女性
＊食が細い 65歳以上の高齢者 に多いです。
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どうしてむくんでしまうのか？？
これはタンパク質不足により
①筋肉の細胞がなくなり細胞内液(水)がでてしまう。
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②血液をつくるタンパク質の濃度が変わり、余分な水をカラダから出せなくなる。
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③筋肉量が少なくなる事で、血行が流れにくくなる。
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…などなど がからんでいるためです。
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ちなみに 厚生労働省が定める
日本人が平均的に必要な1日のタンパク質量は
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成人男性(18歳以上) 60g
成人女性(18歳以上) 50g になります。
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実際の食事に換算すると….
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豚の生姜焼き1皿 タンパク質 24g位
鶏肉の唐揚げ 4個 タンパク質20g位
ゆで卵 1個 タンパク質 6g
納豆 1P タンパク6g
鮭おにぎり 1個 タンパク質4g
ロールパン2個 タンパク質6g
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上記全て合計すると
タンパク質64g位になります^ ^
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なんとなくイメージ出来ましたでしょうか？
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そうはいっても忙しくて 面倒くさくて
お肉、お魚をしっかり食べる機会がない…
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そんな方は +1品増やすところから
こまめにとっていきましょう！！(*^^*)
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ごはんに納豆、鮭フレーク
6Pチーズをおやつにかじる…でもokです＊
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出来ることから
始めて継続するのが一番です！！
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本日は以上になります＊＊
いつもご覧頂きありがとうございます！