秋のあゆみ食堂#52 ゴロゴロ野菜と食物繊維

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こんばんは

管理栄養士の田中あゆみです(^^)

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初めましての方は

こちらからどうぞ*

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本日もこしらえました!!!

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秋のあゆみ食堂#52

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秋野菜と鶏肉の和風炒め

揚げ茄子の塩麹和え

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秋のお野菜をゴロゴロいれました!

お腹を整えて 免疫力が上がる

食物繊維が豊富です☆

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また茄子にとりいれた

塩麹は日本人のお腹になじみやすい

麹菌がおりまして

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お腹の中で善玉菌になり

野菜の食物繊維を食べて

活動が活発になります☆

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お腹の中を整えるには

ごぼう、れんこん、わかめ、オクラなどに

含まれる 食物繊維だけでなく

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お腹の中で活動する善玉菌もとりいれて

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【食物繊維×善玉菌 】をとる

いわゆる シンバイオティクス がおススメです*

季節の変わり目は体調が崩れて

しまいがち

しっかり食事をとっていきましょう☆

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本日も最後までお読みいただき

ありがとうございます😊

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