こんにちは
管理栄養士の田中あゆみです(*^^*)
.
.
GW2日目みなさまいかがお過ごしでしょうか？^ ^
.
この2日間 春の行楽日和でしたね！
春を感じる事は出来ましたでしょうか？
.
今回のあゆみ食堂は
春を感じるために
いまの旬！新玉ねぎを取り入れました✨
.
.
🍙🍱今回の献立🍱🍙
.
＊鶏そぼろと卵の三色丼
＊新玉ねぎとツナのグリルやき
.
🍙🍱✨🍙🍱✨ 🍱🍙✨
.
.
今回は時間短縮のため
玉ねぎをグリルで焼き
だしつゆで味付けしたツナをのせて
オリーブオイルを絡ませました！
.
.
玉ねぎの特徴は2つ✌️✨
.
❶お肌のシミ、老化を防ぐ
抗酸化作用の強い
「ケルセチン」が豊富。
.
血管も若くしてくれます！💪✨
.
.
❷ビタミンB1の吸収をサポートする！硫化プロピル
.
なかなか取れない疲れをとりたい！人にはオススメ✨
.
玉ねぎだけたべるのでは❌
.
疲労回復サポートする
ビタミンB1が豊富な
豚肉、うなぎ、玄米などの食材と一緒におりましょう！
.
だから
「豚肉の生姜焼き」
は疲れでるときの神ごはんですね🐷✨
.
.
新玉ねぎは やわらかく
辛味が少ないので
サラダでもオススメです✨.
.