こんにちは
管理栄養士の田中あゆみ です(*⁰▿⁰*)
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はじめましての方は
こちらからどうぞ＊
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久しぶりのお弁当投稿になります🍱
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やってまいりました☆
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あゆみによる
あゆみのためのお弁当
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1人分は300円以内！
手作りゴハンで元気に！
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その名も
あゆみ弁当🍱٩( ‘ω’ )و✨
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本日は
＊胡麻ゴハン
＊豚の味噌漬け焼き
＊オクラの鰹まぶし
＊きんぴらゴボウ
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最近 夏の暑さで
疲れがましてる私のカラダに
栄養補給☆☆
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疲労回復を助けてくれるビタミンB1 が豊富な豚肉と
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エネルギー代謝を促す酢酸は
隠し味のバルサミコ酢から☆
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ほんのりバルサミコ酢を入れるとコクがでますよ！
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オクラとゴボウから
血糖値をゆるやかにし
腸内環境を整えて免疫力upや便秘の改善を促す
食物繊維を摂取☆☆
ちなみに
旬のオクラは
水溶性食物繊維 が豊富✨
便秘がちな方はゴボウなどの
不溶性食物繊維 をとりがちだけど
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オクラや海藻のような
水溶性食物繊維 も大事です♡
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バランスよくとって行きましょう٩( ‘ω’ )و
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オクラはビタミンCも豊富なので
夏の紫外線からお肌を守ります✨
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夏野菜の力をかりて
夏本番をのりきりましょ〜☆
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本日も最後までご覧いただきありがとうございます✨
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