こんにちは
管理栄養士の田中あゆみです( ´ ▽ ` )
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今回はセミナーに参加される方々の
お弁当をこしらえました🍱
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この3連休の猛暑で
食欲が無い方のために
食欲がないときは
甘酸っぱいものを！
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本日のあゆみ食堂は
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ヘルシーチキン南蛮
パプリカとしめじのバタポンソテー
☆＊・☆＊・☆＊・☆＊・☆＊
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どちらも酸味のあるものに
なってしまった 笑( ´ ▽ ` )
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夏場はどうしても
酸味の効いたものがほしくなる！
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今回は、チキン南蛮をこしらえました。
表面のみ揚げ焼きして
あとはグリルで加熱🔥
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揚げ油を抑えたチキン南蛮に☆
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彩りだけでなく
ビタミンも欲しいとき
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パプリカやピーマンはかなり優秀✨
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免疫力を高めて
夏風邪予防によく
日焼けした肌を新しい肌に
代謝をうながす ビタミンA
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美肌をつくり
カラダの酸化も防ぐ
ビタミンC
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パプリカ、ピーマンのビタミンCは
熱に強いから加熱しても
へっちゃら！💪
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夏野菜をうまくミカタに
つけていきたいです( ´ ▽ ` )
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なんかドラクエみたいですね 笑
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最後まで読んでいただき
ありがとうございます✨
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