こんにちは
管理栄養士の田中あゆみです(^^)
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おせち料理といえば日本酒🍶
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では
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ワインは？？( ‘ω’ )
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ということで 笑
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シェアハウスつながりの丸山成貴くんの
ワイン会🍷「でびゅたん」にて
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おせち料理🍱を提供しました〜✨
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そう！！
昨日の夜の仕込みの正体は…
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↑昨日の夜の仕込み..
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「りんごきんとん」
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でした〜＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／
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今回のテーマは
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【 日本 × ワイン 】
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ワインを最初に飲んだのは
【織田 信長】だった！
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という話から
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初めてワインを作ったのは
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【勝 海舟】
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ではなく 笑
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勝 海舟とともに海外へ航海して
ワインに感動された✨
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川上善兵衛 さんという方
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勝 海舟のすすめで
ワイン🍷作りにチャレンジ✨
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周りにバカにされながらも
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その試作交配 回数は
10,000 回 ！！！！
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苦悩と涙と努力で
作られたのが
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「マスカットベーリA 」なんだそうです✨
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幕末・明治の激動の時代の中
作られたワイン
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新年 ココロ新たに
何かにチャレンジする人には
おススメ☆☆
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もちろん 和食にバッチリ合いますよー👌
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賑やかなワイン会の様子です✨
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最後まで読んでいただき
ありがとうございます😊
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