こんにちは
管理栄養士の田中あゆみです(*’▽’*)
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本日は糖質調整おべんとうの紹介です✨
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🍉本日の糖質調整べんとうは..🍉
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☆豆腐ハンバーグ
☆サバの味噌煮
☆ブロッコリーのナムル
☆パプリカのカレーソテー
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サバには良質な油
DHAとEPAがあり
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＊血管を丈夫にする
＊脳に働き 記憶力を高める
＊カラダの炎症をふせぐ
＊善玉コレステロールを増やす
…など カラダに働きかけてくれます✨
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しかし サバはお魚の中でも
油は多めなので
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もう一品は
タンパク質を確保し
脂肪をおさえめにした
豆腐ハンバーグを
つくりました( ´ ▽ ` )
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ポイントは
ひき肉を鶏胸肉の部位でつかったこと。
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豚や牛よりも油を控えめに
タンパク質を取ることが可能です(*’▽’*)
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パプリカやブロッコリーは
免疫力をあげたり、視力にかかわる
ビタミンAが豊富✨
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そして美肌、筋肉をつくり
仕事や人間関係などのストレスから
カラダをまもる
ビタミンCも豊富✨
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またビタミンAは油と仲がよく
吸収力をＵＰしてくれます☆
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パプリカのビタミンCは
熱に強いため加熱しても
へっちゃらです(*’▽’*)
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ぜひパプリカは炒めて
食べてみてください
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献立の参考になれば幸いです☆
本日も最後まで読んで頂きありがとうございます😊
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