Oleícola Jaén AOVE
オリーブ世界一のスペインから届いた
本物のオリーブオイル
生産量・品質「世界一」のオリーブ生産国
スペイン・
アンダルシア州ハエン
世界のオリーブの35%以上の生産量を誇るスペイン。権威ある「ワールドべストオリーブ賞」では毎年上位を独占するスペインのオリーブ。
スペインの中でも、オリーブ一大生産地として知られるのが「アンダルシア州ハエン(Jaén)」。気温・日照時間・降水量いずれもオリーブの生産に最適な土地で、ハエンの土地の40%はオリーブ畑で埋め尽くされている。
「Oleícola Jaén AOVE」は、オリーブに最適な土地・ハエンで除草剤を使用せず丹精込めて作られたオリーブを使用しています。
収穫後、2時間以内にオイルを抽出
オレイコラ・ハエン社の
こだわり
摘み立ての新鮮なオリーブの香りを味わってもらいたいという想いから、オリーブを摘み取ってから2時間以内にはオイルの抽出作業に入る。
抽出されたオイルに余計なものは一切いれず、100%自然由来でできたオリーブオイル。
オリーブの生産からオリーブの抽出までこだわりぬいたオリーブオイルはOLIVE JAPAN毎年受賞。
健康志向が広がる中、食の大切さは重要ですがメディア、広告、食品表示が真実なのかは不確かです。
数年前にオリーブオイルソムリエの資格を取る際に日本に出回ってるオリーブオイルの殆どが欠陥だと知りました。
本当に体にいい良質なオリーブオイルの存在を知っていただきたいです。