こんにちは
管理栄養士の田中あゆみです(*^_^*)
初めましての方は
こちらからどうぞ
本日は旅の出会いで学んだお話というか雑談です。
先日パートナーと旅行に行ってきました!
なんと私三〇年間生きてきて
人生初の箱根旅行です☺
箱根駅の周りを散策しながら
川沿いを歩いて
色んな自然をみながら
動物たちとの出会いもあり…笑
温泉にも入ってのんびりしてきました。
商店街をまわっていると
素敵な出で立ちのお店を発見☺
ここのお店でお土産を物色。。。
ここの梅干し店の店主さんがとても気さくな方で
お茶をお出ししてくださって
お店の歴史を教えてくださいました。
ここは梅干し店だけど
本店は東京にあって
もともとの商売は
畑違いの機械部品を売っていたそう。
第二次世界大戦で箱根に疎開して
梅干し店を始めたのが
ここでの商売のきっかけだった…と。
戦後1945年から2018年まで
73年の歴史がある梅干し屋さん。
戦後という厳しい時代の中から
生き抜いてきたのは
この梅干し屋さんのお人柄だったり
この地域の人たちとの助け合いだったり
人としてのお人柄と継続してきた信頼が
いまもこうしてお店を続けてこられているのだろうな…
作られている梅干しは、
原材料は「梅と塩」とシンプル。
人生も料理も梅干し作りも
シンプルが一番なんだなあと
色々学ばせていただきました☺
また足を運びたい出会いでした*
今回も最後までお読みいただきありがとうございました☺